Che cos'è la trichinellosi?

La trichinellosi è un altro nome per la trichinosi. Entrambi i termini si riferiscono a un'infezione parassitaria che può verificarsi quando l'uomo mangia carne di maiale infetta o molti tipi di carne di selvaggina che non sono completamente cotti. I maiali e alcune carni di selvaggina possono ospitare il verme di Trichinella, che il sistema digestivo umano libera dal suo involucro protettivo in modo che possa vagare per il corpo umano e causare danni considerevoli, se non trattato. Il trattamento è vitale, poiché senza di esso, alcune persone potrebbero morire per questa infezione.

Sebbene relativamente rara in luoghi come gli Stati Uniti, la trichinellosi può ancora verificarsi con maggiore frequenza nelle parti in via di sviluppo del mondo. La rarità dei casi nelle aree sviluppate non è motivo di compiacimento. È assolutamente essenziale che le persone cucinino carni di selvaggina e qualsiasi forma di maiale a temperature sicure. Si suggerisce che il worm Trichinella non può resistere a temperature di 170 ° F (76,67 gradi C)

Il motivo per cui la trichinellosi deve essere presa sul serio è perché può avere effetti così devastanti sul corpo. La malattia può iniziare entro circa 48 ore dall'ingestione di “cisti” di verme di Trichinella, molto simili all'avvelenamento da cibo o influenza allo stomaco con persone che hanno diarrea e / o vomito, mal di stomaco, febbre e stanchezza schiacciante. Ciò progredisce verso febbre più alta, dolori e dolori muscolari e articolari, tosse e sintomi aggiuntivi come pruriti della pelle scomodi, fastidio agli occhi e infiammazione.

In alcuni casi, la trichinellosi si risolve senza trattamento, ma potrebbero essere necessari diversi mesi per eseguire completamente il suo decorso. Evitare il trattamento non è saggio, tuttavia, perché la malattia non si risolve sempre. L'infestazione da vermi può diventare così grave che inizia a danneggiare diversi sistemi corporei come cuore, cervello e polmoni. Quando si presentano questi sintomi, la trichinosi è potenzialmente pericolosa per la vita.

Dato il potenziale di infezione estrema e la possibilità di mortalità, è fondamentale trattare immediatamente la trichinellosi. Se le persone hanno questi sintomi un giorno o due dopo aver mangiato carne di maiale o qualsiasi forma di selvaggina, devono consultare un medico. Sebbene la malattia possa essere devastante, se trattata immediatamente, di solito risponde molto bene. Il trattamento standard prevede l'assunzione di farmaci chiamati antiparassitari. Questi uccidono tutti i vermi offensivi e poi vengono eliminati attraverso il corpo. Il trattamento a volte può richiedere un mese o più, soprattutto se l'infezione è abbondante.

Una cosa di cui le persone non devono preoccuparsi è trasmettere questa malattia agli altri. Con molti tipi di intossicazione alimentare o infezione parassitaria, è molto facile infettare gli altri con cose come tecniche di lavaggio delle mani improprie. Va notato che la trichinellosi non può spostarsi da ospite umano a ospite umano e deve essere passata dall'ingestione del verme Trichinella in fonti come maiale o selvaggina. Questo non è un motivo, però, per dimenticare di lavarsi accuratamente le mani dopo l'uso in bagno.

È interessante notare che questa condizione deriva dal modo in cui il corpo agisce quando ingerisce il parassita di Trichinella. I vermi entrano nel corpo come cisti e non possono agire sul corpo perché sono intrappolati. Tuttavia, l'acido nel sistema digestivo umano libera i vermi, che sono quindi liberi di spostarsi in diverse aree del corpo e iniziare a accoppiarsi e deporre le uova. L'ingestione di una maggiore quantità di cisti di solito corrisponde a un'infezione più grave perché ci sono molti più vermi nel corpo per riprodursi rapidamente.

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