O que é álcool etanol?

O álcool é um produto destilado. O álcool etanol, às vezes chamado de álcool etílico ou de grãos, é uma substância clara geralmente feita de açúcares fermentados. Pode ser usado para fins industriais, como a produção de perfumes e explosivos. Também pode ser usado para consumo humano em produtos como remédios ou bebidas alcoólicas. Quando o álcool etílico é consumido, pode afetar o sistema nervoso central.

O álcool etanol tem um odor e um sabor. É uma substância volátil, o que significa que evapora rapidamente e também é inflamável. Pode ser, e geralmente é, misturado com água e outras substâncias orgânicas. Geralmente, são encontradas soluções comerciais de etanol que contêm 95% de etanol e 5% de água. Se uma pessoa deseja transformar essa solução em álcool etanol puro, existem substâncias desidratantes que podem permitir que ele faça isso.

Amidos como batata ou milho podem ser usados ​​para produzir álcool etanol. Para fazer isso, no entanto, os amidos devem primeiro ser divididos em açúcares simples. Fermentar açúcar para esse fim pode ser bastante complexo. O processo pode envolver a combinação de açúcares simples, água, fermento e amônia.

O etanol também pode ser produzido sinteticamente a partir de acetaldeído ou etileno. O acetaldeído é uma substância natural usada na produção de produtos químicos. O etileno é um hormônio vegetal também usado em processos químicos, incluindo alguns projetados para afetar o amadurecimento dos produtos.

Todo o álcool etanol não é consumível. Algum etanol é desnaturado. Estes produtos contêm substâncias venenosas que os seres humanos não devem engolir. Um motivo comum para a desnaturação do álcool é evitar o imposto especial de consumo. Se o álcool for consumível, como bebidas alcoólicas, ele poderá estar sujeito a esses impostos e outras restrições.

O álcool desnaturado é frequentemente considerado um produto bruto. É utilizado na produção de outros produtos, como borracha e vernizes. Também pode ser usado como combustível automotivo ou como aditivo para outros combustíveis automotivos. Quando esse produto é produzido a partir de uma colheita, como milho ou cana-de-açúcar, geralmente é chamado de biocombustível.

Mesmo o etanol que pode ser consumido ainda é considerado tóxico para o corpo humano. Quando uma pessoa bebe álcool, ele é absorvido pela corrente sanguínea. É levado para o cérebro e produz um efeito. O corpo imediatamente tenta eliminar essa substância estranha e, ao fazer isso, o fígado produz acetaldeído.

Como o processo de produção de álcool etanol é complexo e oportuno, o mesmo ocorre com o processo do corpo para eliminá-lo. Há um limite de quanto álcool o corpo pode descartar dentro de uma hora. Quanto mais as pessoas bebem excedem esse limite, mais outras conseguem perceber os efeitos que o álcool etílico pode produzir.

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