Как мне стать директором по еде и напиткам?

Директор по продуктам питания и напиткам - это профессионал, который руководит усилиями своей организации по доставке качественных продуктов питания и напитков клиентам и разрабатывает планы для меню и маркетинговых мероприятий. Этот тип профессионала должен быть чрезвычайно организованным и обладать твердыми навыками межличностного общения. Лицо, которое стремится стать директором по продуктам питания и напиткам, должно пройти четыре года послешкольного образования, приобрести опыт стажировки и рассмотреть возможность получения ученой степени, чтобы потенциально улучшить результаты его или ее поиска работы.

Если вы хотите стать директором по продуктам питания и напиткам, вы должны получить степень бакалавра в таких областях, как управление пищевыми продуктами или гостиничный бизнес, что обычно занимает четыре года. Для получения степени бакалавриата такого типа необходимо заполнить форму для поступления в колледж и стенограмму. Ваше будущее учебное заведение попросит вас отправить ваши стандартизированные результаты тестов и аттестат о среднем образовании или эквивалентный сертификат в рамках процесса регистрации.

Курсы менеджмента, относящиеся к пищевой промышленности, научат вас, как эффективно вести себя в этой области карьеры. Профессора подробно разбираются в том, как создавать меню, а также обращаются к правительственным постановлениям, которые применяются к индустрии гостеприимства, когда вы готовитесь стать директором по продуктам и напиткам. Вы должны научиться создавать стандарты для производства высококачественных продуктов питания в вашей компании. Кроме того, ваша учебная программа охватывает управление человеческими ресурсами, так как человек в этой области берет на себя ответственность за наем и обучение новых работников.

Даже если ваша школа не обязывает проходить стажировку в обязательном порядке, это лучше подготовит вас к принятию руководящей роли в этой профессиональной сфере. Сайты, которые предлагают возможности обучения, как правило, включают отели. Ваши задачи на рабочем месте будут включать рассмотрение жалоб гостей и помощь в управлении бюджетом на продукты питания и напитки. Участие в маркетинговых мероприятиях также важно, чтобы помочь вашей организации продвигать продукты, которые она предлагает в ресторанах или с помощью услуг общественного питания.

Хотя получение четырехлетней степени обычно достаточно для руководства деятельностью в этой отрасли, получение степени магистра может привести к большему количеству предложений работы и более высокому уровню компенсации. Для зачисления в программу повышения квалификации вам необходимо сдать стенограмму программы бакалавриата и сдать вступительный экзамен в аспирантуру, а также заполнить заявление о зачислении. Этот тип программы более детально охватывает управление финансами и продуктами питания и дает вам возможность завершить исследовательский проект до того, как вы закончите обучение и станете директором по продуктам питания и напиткам.

ДРУГИЕ ЯЗЫКИ

Помогла ли вам эта статья? Спасибо за ответ Спасибо за ответ

Как мы можем помочь? Как мы можем помочь?